Ulusal Seminer, Sempozyum ve Kongreler
Katıldığım ulusal seminer, sempozyum ve kongreler aşağıda listelenmiştir. Poster sunumlarımla katkıda bulunduğum etkinlikler hakkında daha detaylı bilgi için lütfen ilgilendiğiniz etkinliğin logosuna tıklayınız...
![]() |
Deniz Salyangozunda (Rapana venosa) Tazelik ve Kalite Belirlenmesinde Alternatif YöntemlerMutlu Çelik, Betigül Sertyeleser, 2017. |
![]() |
Soğukta Depolanan Kefal Mugil cephalus Filetolarının Tazeliğinin Duyusal ve Kimyasal Analizler Ile BelirlenmesiMutlu Çelik, Yavuz Yağız, Maurice Marshall, 2016. |
![]() |
Su Ürünlerinin Kalite Değerlendirmesinde Bilgisayarlı Resim Analizinin KullanımıMutlu Çelik, 2016. |
![]() |
Escherichia coli’nin Vurgulu Yüksek Hidrostatik Basınca (VYHB) Bağlı Hasarlanması ve İnaktivasyonu |
![]() |
Atlantik Somon Balığının (Salmo salar) Kızılötesi Destekli Mikrodalga Fırında Pişirme Koşullarının Optimizasyonu |
![]() |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı (Salmo salar) Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
![]() |
Farklı Pişirme Yöntemlerinin Atlantik Somon Balığının (Salmo salar) Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri |