Ulusal Seminer, Sempozyum ve Kongreler

---

Katıldığım ulusal seminer, sempozyum ve kongreler aşağıda listelenmiştir. Poster sunumlarımla katkıda bulunduğum etkinlikler hakkında daha detaylı bilgi için lütfen ilgilendiğiniz etkinliğin logosuna tıklayınız...

Deniz Salyangozunda (Rapana venosa) Tazelik ve Kalite Belirlenmesinde Alternatif Yöntemler Mutlu Çelik, Betigül Sertyeleser, 2017. Türkiye 19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Özet Bildiri, Poster, 12-15 Eylül, Sinop.

---

Soğukta Depolanan Kefal Mugil cephalus Filetolarının Tazeliğinin Duyusal ve Kimyasal Analizler Ile Belirlenmesi Mutlu Çelik, Yavuz Yağız, Maurice Marshall, 2016. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Özet Bildiri, Poster, 5-7 Ekim, Edirne.

---

Su Ürünlerinin Kalite Değerlendirmesinde Bilgisayarlı Resim Analizinin Kullanımı Mutlu Çelik, 2016. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Poster No: 131, Özet Bildiri, Sözlü Sunum, 5-7 Ekim, Edirne.

---

Escherichia coli’nin Vurgulu Yüksek Hidrostatik Basınca (VYHB) Bağlı Hasarlanması ve İnaktivasyonu Mutlu Pilavtepe-Çelik, Sencer Buzrul, Hami Alpas, Alain Largeteau ve Gérard Demazeau, 2012. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Poster No: 131, 10-12 Ekim, Hatay.

---

Atlantik Somon Balığının (Salmo salar) Kızılötesi Destekli Mikrodalga Fırında Pişirme Koşullarının Optimizasyonu Nadide Seyhun, Mutlu Pilavtepe-Çelik, Nil Pembe Özer, Semin Özge Özkoç, Nur Dede, 2012. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Poster No: 156, 10-12 Ekim, Hatay.

---

Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı (Salmo salar) Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi Nil Pembe Özer, Semin Özge Özkoç, Nadide Seyhun, Mutlu Pilavtepe-Çelik, Nur Dede, 2012. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Poster No: 333, 10-12 Ekim, Hatay.

---

Farklı Pişirme Yöntemlerinin Atlantik Somon Balığının (Salmo salar) Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri Nur Dede, Nadide Seyhun, Nil Pembe Özer, Semin Özge Özkoç, Mutlu Pilavtepe-Çelik, 2012. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Poster No: 331, 10-12 Ekim, Hatay.

---