Havuç Suyunda Bulunan Gıda Kaynaklı Patojenlerin Yüksek Hidrostatik Basınca (YHB) Bağlı İnaktivasyonlarının Weibull Yöntemiyle Modellenmesi
Sayfa yapım aşamasındadır...
Havuç Suyunda Bulunan Gıda Kaynaklı Patojenlerin Yüksek Hidrostatik Basınca (YHB) Bağlı İnaktivasyonlarının Weibull Yöntemiyle Modellenmesi
Mutlu Pilavtepe, Hami Alpas, Faruk Bozoğlu ve Murat Balaban, 2007.
Joint 21. AIRAPT ve 45. Uluslararası EHRPG Yüksek Basınç Bilimi ve Teknolojisi Konferansı, Poster Oturumu No. 223, 17-21 Eylül, Catania, İtalya.