Gıda Kaynaklı Basınca Dirençli Patojenlerin Yüksek Hidrostatik Basınca (YHB) Bağlı Yapısal Değişimlerinin Değerlendirilmesi
Sayfa yapım aşamasındadır...
Gıda Kaynaklı Basınca Dirençli Patojenlerin Yüksek Hidrostatik Basınca (YHB) Bağlı Yapısal Değişimlerinin Değerlendirilmesi
Mutlu Pilavtepe, Hami Alpas ve Faruk Bozoğlu, 2006.
IFT, 2006 Yıllık Toplantısı ve Gıda Fuarı, Poster Oturumu (039J - 22), 24-28 Haziran, Orlando, Florida, ABD.